Grani z pomarańczą i wanilią

Kiedy jest tak gorąco, że na dworze można z powodzeniem smażyć jajka sadzone na kamieniach, a każdy powiew wiatru jest na wagę złota, ciepłe śniadania przestają mieć rację bytu. Dla takich właśnie chwil stworzone jest to śniadanie. Orzeźwiające i lekkie, z pomarańczą i wanilią, a do tego bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Godzina 6:18, a o 7 trening... :)

Grani sprawdził się wielokrotnie, gdy musiałam wstać wcześnie rano, a szczególnie, gdy pierwszym punktem w planie dnia był trening. Robiłam wtedy grani wieczorem poprzedniego dnia, a rano wystarczyło tylko wyciągnąć gotowe danie z lodówki. Nie ma po nim uczucia ciężkości w brzuchu albo przejedzenia.

Wcześniejsze przygotowanie ma też inną zaletę - przez noc nieco tężeje i "przegryza się". To dobra wskazówka dla tych, którzy rano się spieszą i zależy im na czasie. W sumie, to można je od razu przygotować w pudełku na wynos i zjeść rano w pracy!



Grani z pomarańczą i wanilią
Porcje: 1

280 kcal

BWT 21/36/6
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:[Listonic]

- 1 opakowanie serka typu grani (150g)
- 80g jogurtu naturalnego
- 1 pomarańcza
- pół łyżki miodu
- 1/8 łyżeczki wanilii (lub pół łyżeczki ekstraktu z wanilii)
- ewentualnie pół garści owoców do dekoracji

Przygotowanie:

Zetrzeć z pomarańczy 1 łyżeczkę skórki, odłożyć na bok. Pomarańczę obrać ze skórki i podzielić na pół. Połowę pokroić i odłożyć na bok, a z drugiej połowy wycisnąć sok do miski. Do soku dodać jogurt, wanilię i miód, wymieszać dokładnie. Dodać serek grani i wcześniej pokrojoną pomarańczę, wymieszać. Udekorować wcześniej startą skórką pomarańczową i ew. innymi owocami (u mnie pół garści jagód).
Opcjonalnie: przykryć szczelnie folią i odłożyć na noc.

Inspiracja.

Smacznego!